Kassenabschluss — Bericht

Datum/Zeit: · Abrechner:

Notiz:

Status

OK

Tasche (Z-Bon)

0,00 €

Barumsatz − Kartentrinkgeld

SOLL Kasse

0,00 €

IST Kasse

0,00 €

Barumsatz

0,00 €

Bartrinkgeld

Original

0,00 €

Korrigiert (nach Ausgleich)

0,00 €

Kartentrinkgeld

0,00 €

Differenz (IST − SOLL)

0,00 €

Ausgleich über Bartrinkgeld

—

Grobfehler / Override

—

Scheine

Schein	Stück	Summe

Summe Scheine: 0,00 €

Münzen

Münze	Stück	Wert	Status

Summe Münzen: 0,00 €

Manuell gezählt: —

Start: Mitarbeiterkennung eingeben

Bitte gib deine Mitarbeiterkennung ein.

Mitarbeiterkennung (Pflicht)

Hinweis

Der Name der abrechnenden Person wird automatisch gesetzt. Nur Admin darf den Namen später ändern.

1) Tagesdaten & Abrechner

Name der Person, die abrechnet (automatisch)

Schicht/Notiz (optional)

Barumsatz (Pflicht, laut Kasse/Report)

€

Bartrinkgeld (Pflicht)

€

Kartentrinkgeld (Pflicht)

€

Wird vom Barumsatz abgezogen für die Z-Bon-Tasche.

Tasche (Z-Bon) = Barumsatz − Kartentrinkgeld

0,00 €

Diesen Betrag zusammen mit dem Z-Bon in die Tasche.

Trinkgeld gesamt (Doku)

0,00 €

Bar + Karte.

2) SOLL prüfen & Scheine zählen

SOLL-Summe (Ziel Kasse) — Standard 220 €

€

Differenz Kasse = IST (Scheine+Münzen) − SOLL.

Tasche (Z-Bon) zum Einpacken

0,00 €

Wird aus Schritt 1 übernommen.

Scheine Summe

0,00 €

3) Münzen sortieren & wiegen

Je Münzsorte in ein Gefäß. Brutto-Gewicht eintragen. (Tara optional)

Optionen (nur wenn nötig)

Tara je Gefäß (g)

Wird von jedem Brutto-Gewicht abgezogen.

Basis-Toleranz (g)

Toleranz pro Münze (g)

Wenn 2€ manchmal „1 fehlt“ → leicht erhöhen (z. B. 0,06).

Münzen Summe

0,00 €

Hinweis

Rot/Orange → bitte nachzählen (z. B. wenn stark abgenutzte Münzen).

4) Übersicht

Abrechner

Tasche (Z-Bon) — einpacken

0,00 €

Formel: Barumsatz − Kartentrinkgeld

Barumsatz

0,00 €

Bartrinkgeld (original)

0,00 €

Kartentrinkgeld

0,00 €

Trinkgeld gesamt (Doku)

0,00 €

SOLL Kasse

0,00 €

IST Scheine

0,00 €

IST Münzen

0,00 €

IST Gesamt (Kasse)

0,00 €

Differenz Kasse (IST − SOLL)

0,00 €

Diese Differenz wird (laut Regel) über Bartrinkgeld ausgeglichen.

Trinkgeld-Ausgleich (separat ersichtlich)

Regel: Minus → aus Bartrinkgeld entnehmen • Plus → zum Bartrinkgeld hinzufügen.

Ausgleichsbetrag

0,00 €

—

Bartrinkgeld nach Ausgleich

0,00 €

Original ± Ausgleich

Bestätigung: Differenzbetrag wurde aus dem Bartrinkgeld zum Ausgleich der Kasse verwendet.

Pflicht, wenn Differenz ≠ 0,00 €

Kasse nach Ausgleich

Wenn der Ausgleich durchgeführt wurde, sollte die Kasse wieder exakt SOLL entsprechen.

Erwartete Differenz nach Ausgleich

0,00 €

Sollte 0,00 € sein (wenn korrekt ausgeglichen).

Details (Scheine & Münzen)

Scheine

Schein	Stück	Summe

Münzen

Münze	Stück	Wert	Status

Mail öffnet dein Standard-Mailprogramm (mailto:).

5) Export & Versand

Wichtig

Bitte den Bericht als erstes ausdrucken und anschließend per Mail versenden.

Empfänger: lokal.lokal@dieloeffler.de

Export

CSV ist für Ablage/Controlling hilfreich.

Druck & Mail

Reihenfolge: Drucken → Mail

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Kassenabschluss — Bericht

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2) SOLL prüfen & Scheine zählen

3) Münzen sortieren & wiegen

4) Übersicht

Details (Scheine & Münzen)

5) Export & Versand